餐飲店選址的重要體現

創業者想開好一家餐飲店先從選址開始，選址好壞直接影響店面的盈虧。今天連鎖餐飲加盟店的小編給大家分享選擇店址的重要性，幫助大家順利開店。

主要體現在以下幾點：

一、地址選擇反映了服務理念

地址選擇要以便利顧客為首要原則。從節省顧客的購買時間、節省其交通費用的角度出發，更大限度地滿足顧客的需要。否則就會失去顧客的信賴和支持，餐廳也就失去了存在的基礎。

二、地址選擇是對市場定位的選擇

地址在某種程度上決定了餐廳客流量的多少、顧客購買力的大小、顧客的消費結構、餐廳對潛在顧客的吸引程度以及競爭力的強弱等。選址適當，餐廳便占有了“地利”的優勢，能吸引大量顧客，生意自然就會興旺。

三、地址選擇是一項長期性投資

餐廳不論是租賃的，還是購買的，一旦被確定下來，就需要大量的資金投入。當外部環境發生變化時，餐廳的地址不能像人、財、物等其他經營要素一樣可以做相應的調整，它具有長期性、固定性特點。因此，對餐廳地址的選擇要做深入的調查和周密的考慮，妥善規劃。

四、地址是制訂經營戰略及目標的重要依據

餐廳經營戰略及目標的確定，首先要考慮所在區域的社會環境、地理環境、人口、交通狀況及市政規劃等因素。依據這些因素明確目標市場，按目標顧客的構成及需求特點，確定經營戰略及目標，制定包括廣告宣傳、服務措施在內的各項促銷策略。

事實表明，經營方向、產品構成和服務水平基本相同的餐廳，會因為選址的不同，而使經濟效益出現明顯的差異。不理會餐廳周圍的市場環境及競爭狀況，任意或僅憑直觀經驗來選擇餐廳地址，是難以經受考驗并獲得成功的。