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品牌定位對餐飲加盟連鎖店的重要性，你了解多少？

發布日期：2018-12-19 10:33:59

做餐飲創業的人都知道，品牌定位對餐飲加盟連鎖店來說有多重要，一個準確的定位可以讓餐飲加盟連鎖店發展空間更大，但是現在的餐飲市場魚龍混雜，如果你每樣都想抓住，那勢必每樣都做不好，不如專注一點，不如滿足一個消費群體，有針對性地發展。

餐飲加盟連鎖店的消費群體定位

在餐飲行業中，群體從幾歲的孩子到七八十歲的老人分為好幾個消費群體，做不到滿足每群體就要學會取舍，挑選一個對你來說有優勢的消費群體層次；比如：小孩子喜歡可愛有趣、年輕人喜歡時尚新奇，中老年人喜歡經濟實惠。

對餐飲加盟連鎖店懂得樹立品牌形象

在確定了目標人群之后，作為經營者，餐飲加盟連鎖店就要考慮用一個怎么樣的品牌形象去吸引目標群體。

餐飲加盟連鎖店的宣傳方式和渠道

互聯網時代餐飲加盟連鎖店的宣傳方式不再局限于線下，餐飲加盟連鎖店需要根據自己的品牌定位利用一切可利用的宣傳渠道，利用目前大火的各類小視頻APP平臺進行宣傳，還有朋友圈都可以成為你的宣傳利器。

餐飲加盟連鎖店品牌定位方法

不要盲目選擇消費能力強的人群。要根據自身的能力和市場定位來確定自己的品牌項目，再根據自己品牌項目選擇消費群體。

不要和競爭對手正面硬杠：創業初期需要查漏補缺，檢查自己的不足之處、解決自身缺點，了解市場競爭對手的定位方向，抓住競爭對手的弱勢從對方的弱項著手，先進入市場再說。等到自己有資本之后再和對手比拼。

樹立良好的門店形象：確立目標市場之后從菜品、服務、環境、等方面樹立良好的餐飲加盟連鎖店的形象，一個好的口碑就是餐飲加盟連鎖店的活廣告，比自己花錢做營銷效果更好!